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As pessoas acham que ao bebermos bebidas geladas em um recipiente de alumínio elas ficam mais frias. Mas isso não é verdade, temos essa impressão porque ao segurarmos um recipiente de alumínio ele parece frio. No entanto, o alumínio parece gelado porque está cedendo calor para a bebida. Então, na realidade, quando colocamos uma bebida fria em um recipiente de alumínio ela se aquece mais rápido do que em um recipiente de vidro, por exemplo. Isso ocorre porque o alumínio é um bom condutor de calor e, dessa forma, permite uma rápida transferência de calor com as vizinhanças. Como o calor sempre se transfere para o objeto mais frio até atingir o equilíbrio térmico, o calor tende a se transferir do recipiente de alumínio para a água. |